BrainMax Pure Coconut Grated Fine, Kokos strouhaný, jemný, BIO, 200 g

Kokos strouhaný - zdravá svačinka

Strouhaný kokos je připravovaný z BIO kokosů pěstovaných v souladu s přírodou. Výsledkem je skvěle chutnající přísada do pečení nebo jako součást raw dezertů. Kokos je zdrojem prospěšných tuků, vlákniny, minerálů a vitamínů a nízkým glykemickým indexem a tím jsou vhodné i pro diabetiky. 
Kokosové ořechy zůstávají populární v různých podobách po celé generace. Kromě kvalitních MCT tuků (tuky se středně dlouhým řetězcem), které pomáhají chránit srdce a kardiovaskulární systém. Kromě toho snižují škodlivý LDL cholesterol a mají antimikrobiální, antivirové a protiplísňové vlastnosti. Dále kokos obsahuje minerály jako je železo, mangan, zinek a hořčík. Z vitamínů najdeme v kokosu vysoký obsah vitamínu E a navíc kokos obsahuje neuvěřitelných 61% vlákniny a tím zpomaluje uvolňování glukózy, podporuje trávicí systém, růst zdraví prospěšných bakterií a pomáhá ke vstřebávání živin. 








Přednosti BrainMax Pure strouhaného kokosu:

Zdroj prospěšných MCT tuků
Vláknina, vitamíny, minerály
Nízký glykemický index
Zdravá pochoutka
100% BIO, RAW, VEGAN
Přímo ze Srí Lanky.

Možnosti použití strouhaného kokosu

Můžete přidat do své oblíbené snídaňové misky nebo kaše.
Můžete přidat do pečení.
Strouhaný kokos se hodí jako přísada do raw energetických tyčinek a dezertů.




Populární recepty s kokosem




 

Kokosovo-nutellové brownies
Složení:



115 g másla

200 g kokosového cukru
150 g nutelly
4 vejce
1 lžička vanilky
120 g hladké mouky
70 g celozrnné mouky
80 kakaa
35 g strouhaného kokosu
75 g ovesných vloček

Postup:

Troubu předehřejte na 175°C. Připravte si kulatou nebo hranatou formu, kterou vymažte a vyložte pečícím papírem. Ve velké míse vyšlehejte máslo, cukr a nutellu. Postupně přidávejte vajíčka a nakonec vanilku. V druhé míse smíchejte obě mouky a kakao a směs postupně přimíchejte k těstu. Jako poslední přidejte do těsta kokos a vločky. Těsto přelijte do formy a pečte 22-25 minut. 

 




 

Nepečené kokosové tyčinky
Složení:

80 g strouhaného kokosu
85 ml agávového nebo javorového sirupu
2 lžíce kokosového oleje
1/2 lžičky vanilky
Špetka soli

Postup:

Všechny ingredience důkladně rozmixujte. Připravte si formu nebo plech s pečícím papírem. Vzniklou hmotu přitlačte do formy (nebo na plech) a dejte alespoň na hodinu do lednice. 





Sladká quesadilla 
Složení:

2-4 tortily
1 zelení jablko, nakrájené na tenké plátky
20 g strouhaného kokosu
30 g pistácií
30 g sušených brusinek
30 g hořké proteinové čokolády, nakrájené na kousky
1-2 olivového oleje

Postup:

Půlku tortily rovnoměrně naplňte ingrediencemi. Jednu až dvě lžíce olivového oleje rozehřejte na pánvi a osmahněte tortilu tak, aby se čokoláda jemně roztopila. Rozkrojte tortilu na čtyři kousky a servírujte např. se šlehačkou. 




Přednosti BrainMax strouhaného kokosu




Zdroj vlákniny
Kokos je doslova nabitý vlákninou, která prospívá celému trávicímu systému.

 




Zdroj MCT tuků
Bohatý zdroj MCT tuků. Tuky mastných kyselin se středním řetězcem, které se dobře metabolizují a mají zdraví prospěšné vlastnosti.





Nízký glykemický index
Pro svůj nízký glykemický index je kokos vhodnou pochoutkou i pro diabetiky.










BIO certifikace CZ-BIO-001
Náš strouhaný kokos má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství mimo EU.





Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!





Složení: 100% BIO kokos (Cocos nucifera)
Původ: Srí Lanka
Skladování: V suchu, v uzavřeném obalu.
Hmotnost: 500 g