Neohodnoceno

BrainMax Pure Rýže, hnědá, Jasmínová BIO, 1kg

Jasmínová rýže, která si získala jméno podle jasmínového květu, je aromatická dlouhozrnná rýže, která je oblíbená pro svou specifickou chuť a strukturu. Původně pochází z Thajska a kromě perfektního využití v asijské kuchyni a výborné chuti, obsahuje celou řadu živin jako jsou minerály, včetně manganu, folátu, selenu a železa. Jasmínová rýže je v BIO kvalitě, to znamená, že neobsahuje žádné pesticidy ani jiné škodlivé látky, které se používají v konvenčním zemědělství.

Skladem

Kód: 99232

Značka: BrainMax Pure

99 Kč / ks 88 Kč bez DPH

Kategorie:	Potraviny
Hmotnost:	1.2 kg
EAN:	8594190022000

BrainMax Pure Rýže, hnědá, Jasmínová BIO, 1kg

BrainMax Pure Rýže, hnědá, Jasmínová BIO, 1kg

Jasmínová rýže, která si získala jméno podle jasmínového květu, je aromatická dlouhozrnná rýže, která je oblíbená pro svou specifickou chuť a strukturu. Původně pochází z Thajska a kromě perfektního využití v asijské kuchyni a výborné chuti, obsahuje celou řadu živin jako jsou minerály, včetně manganu, folátu, selenu a železa.

Rýže má charakteristickou vůni, která je způsobena přirozenou produkcí rostlinných aromatických sloučenin. Zatímco bílá jasmínová rýže prošla zpracováním, kde došlo k odstranění obalu zrna, hnědý druh je celé zrno. Díky tomu obsahuje hnědá rýže více nestravitelné vlákniny, která snižuje hladinu cholesterolu a krevního tlaku. Jasmínová rýže má nízký glykemický index, nezvyšuje tak příliš hladinu krevního cukru a proto je vhodná i pro diabetiky.

Jak rýži připravit?

Jasmínovou rýži je před vařením potřeba propláchnout čistou vodou. Rýži přesypte do hrnce a zalijte studenou (ne úplně chladnou) vodou v poměru 1:2, tedy jeden díl rýže na dva díly vody. Osolte a na mírném plameni přiveďte k varu. Jakmile začne voda vřít, ztlumte teplotu a nechte na plotně probublávat, dokud se všechna voda neodpaří. Poté hrnec dejte buď do mírně předehřáté trouby – okolo 50°C na zhruba 10 minut dojít. Druhou možností je ta, kterou známe už od našich babiček – zabalit hrnec do utěrky a nechat 20 minut pod peřinou.