Kimchi

Kimchi je korejská národní specialita. Pikantní křupavý salát připravený z nakládané a fermentované (kvašené) zeleniny a dalších ingrediencí. Jedná se o jednu z pěti nejzdravějších potravin světa a navíc chutná skvěle.

Více se dočtete v našem blogu ZDE.

Možná si kladete otázku, co dělá kimchi v Česku? Ale právě díky svým blahodárným účinkům prevence proti rakovině tlustého střeva je v naší republice zcela na správném místě. Česká republika patří k zemím s nejvyšším výskytem rakoviny tlustého střeva na počet obyvatel na světě.

​​​​​​​Kimchi napomáhá i proti dalším civilizačním chorobám a onemocněním. Obecně mezi ně bývají řazeny:

- rakovina
- Parkinsonova choroba
- srdeční choroby (podporuje celý kardiovaskulární systém)
- trávicí systém
- cukrovka
- obezita
- atopická dermatitida
- žaludeční vředy
- ateroskleróza